云海镇五天一集,每逢集市的时候街上热闹无比,今日恰逢赶集,红梅和黄桃准备出门的时候又遇到了江玉?。
“二嫂!上街去吗?!”
“对,小玉也要去逛街吗?"
江玉?皱了皱小鼻子:“不是,我娘让我去帮忙,我现在要去肉铺那边了。”
黄桃想起来了,今天赶集的话,三婶的肉铺肯定是忙,反正她现在也没有什么头绪,不如……………
“那我陪你一道去三婶那边吧,反正我也没什么要紧事。”
江玉?眼睛都亮了:“真的吗?”
“对啊, 走吧, 边走边说!”
江玉?正愁找不到伴儿呢,这会儿听说黄桃愿意陪她去,简直别提多开心了,立马就拉着黄桃一道出门!
“那你一会儿是不是还要买东西......不会耽误事情吧,二哥呢......?”
“没事,让红梅去就好了,你二哥去练武场了,不管他。”
姑嫂俩有说有笑朝着赵氏的猪肉铺子去了。
这会儿才辰时,赵氏的猪肉铺子却已经热闹了起来,江玉?进门就喊:“娘!看我把谁给你带来啦!”
赵氏掀开门帘从后面走出来,一看,笑了:“这不是桃儿嘛!”
“三婶。”黄桃乖巧喊人。
“诶,这是......”
黄桃笑着道:“三婶,我听小玉说你这忙的很,反正我也没什么要紧事,就和她一道来帮忙了。”
赵氏笑了,看了眼闺女:“这丫头!就是喜欢偷懒!不过你来了也好,我这今天还真是有点忙,新收了好几头猪,今天刚运过来,你们在前面帮我看着铺子,我去后院!”
“好。”黄桃连忙应下。
江玉?大大咧咧就坐了下来,黄桃看了眼周围,三婶的肉铺分内外,前面的铺子不大,就和普通的肉铺差不多,一溜案台上面全是今天新鲜的猪肉,再来上面悬挂着的,也全都是。
卖肉的流程也很简单,有人来,要多少肉一说话,肉铺掌柜就直接手起刀落,往那称台上面一丢,称重收钱,齐活!
但这个活计,江玉?哪里能干,她大部分时间就是在前面悠悠哉哉坐着,闲了就拨一拨算盘给她娘算账,有人要买肉,回过头扯一嗓子就得了。
不过黄桃显然不想当个闲人,于是就问了下这猪肉的卖价:“小玉,你知道这些都卖多少钱吗?”
江玉?漫不经心道:“二十文一斤不挑肥瘦,要排骨或者后腿指定地方的二十五,棒骨两文一根,卖得多我娘就送,没什么固定价格,我家还给提供剁馅,另外收费。”
黄桃大概记下了,和她印象里猪肉的价格差不多,三婶做这肉铺生意也不容易,钱也都是一文一文攒下来的。
很快就有人来买肉了:“掌柜的,两斤排骨两斤五花!”
江玉?立马就要回头喊娘,却被黄桃笑着拦下:“我来吧,这肉不都是现成的吗?”
江玉?睁大了眼,然后就眼睁睁看着她二嫂抄起了刀,麻利地给人切了一条五花肉下来,往那称上一扔,黄桃笑了:“刚好两斤!四十文!”
“哟,你这小娘子也挺有准头!”
对方显然是赵氏猪肉铺的常客了,平时赵氏切肉剁肉准头好都是常事,但人家都做了十几年的生意,自然不足为奇,倒是这个新来的小娘子看着也不错啊!
“你是赵掌柜新请来帮忙的?不错不错!”
黄桃笑了笑没解释,继续去给他剁排骨,切猪肉的刀和剁排骨的刀并不一样,黄桃虽然是第一次经手,但很快就辨认了出来,又是“咔咔咔”几下,一条排骨剁成块儿,还是准准二斤!
“您收好。”
“得嘞,这是铜板,您点点。”
“您放这就行。
愣神的江玉?这会儿也回过神了,连忙上前去收钱了,一吊钱,九十个铜板不多也不少,江玉?佩服地看向黄桃:“二嫂,你真能干。”
剁肉割肉这种事二嫂都会,准头还不差!
黄桃笑了笑,乡下长大的姑娘大部分都会,只是江玉?从小在蜜罐子里长大,自然是觉得了不起的。
赵氏听到动静从后面走了出来,“刚才有客人?”
江玉?赶忙将方才发生的事情和她说了,赵氏惊讶看向黄桃:“呀,桃儿你会这个。”
黄桃有些惭愧:“会一点,但是也不一定能做好。”
“好好好,你比我家这个懒丫头有用,今天这铺子交给你来照看!我后院现在都忙不过来!你帮三婶照看一天,三婶肯定不亏待你!”
赵氏也是个麻利人,飞快和黄桃说了一遍这些猪肉的价格之后就要再进去,后面也一会儿接一会儿的叫唤,到处都离不开赵氏。
也亏得黄桃是记性好,赵氏说了一遍她就记住了,这会儿已经是辰正了,铺子也开始接二连三的来人,黄桃也顾不上其他了,抄起杀猪刀就开始忙活!
今天她就是这肉铺里的女屠户了!
江玉?也被她带动了,不坐在哪里犯懒,黄桃在前面割肉称肉,她就在一旁收钱记账,来人问价,江玉?嘴皮子也是利索,有时候黄桃答有时候她说,两人配合得还挺默契。
“两斤肉一斤排骨一共是六十五文。您拿好。”
“肉馅咱们单独收费 -->>
37、第 37 章